Cuando hace más o menos un año me fijé en los ingredientes de cereales industriales… ¡casi me muero! Un montón de cosas añadidas (azúcares, grasas, vitaminas que supuestamente están naturalmente presentes en los cereales). Para que os deis cuenta, aquí...
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Para seguir adelante con la pasta filo, hoy toca una receta completa con pescado, verdura y pasta filo. Se puede servir como plato principal o como entrante según lo que toque después. Nosotros los comimos como plato principal, acompañado con el “tartar”...
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La pasta filo es una pasta muy fina y delicada que ofrece muchas posibilidades a la hora de realizar recetas dulces o saladas. No necesita freírse, sale mejor al horno, con un toque dorado muy apetitoso y un crujiente ligero y sabroso. Me encanta la pasta...
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A mucha gente, particularmente a los hombres y a los más jóvenes no les gusta la verdura. Sosa, aburrida, sin sabor… son los calificativos que suelen usar para hablar de ella. Descubrí esta receta en una clase de cocina que me regalaron mis amigas para...
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Muchos piensan que la carne de cerdo lleva muchas grasas. Es verdad pero hay un detalle importante: esta grasa está separada de la carne. O sea que se puede desgrasar perfectamente antes de prepararla, obteniendo una carne sana, ligera y sabrosa. Esto...
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